专业白癜风品牌医院 http://m.39.net/baidianfeng/a_4786590.html西红柿土豆牛腩·慢生活
SlightlylifeinSummer
万家灯火生炊烟
柴米油盐又一天
生活最美之处
是把普通的烟火过成精致
每一个平凡的日子
一顿饭,一声问候,一串银铃般的笑声
都充满着惊喜和感动
盐西红柿土豆牛腩人生得意须尽欢,
让我们在柴米油盐的裹挟中
不负好食光
今天小编给大家
准备了一道
治愈系美食
西红柿土豆牛腩
步骤1
牛腩肉洗净切块,放入冷水锅,加京葱段和姜片,大火焯水后洗去浮沫,备用。
2
番茄洗净后放入开水中汆烫一下,撕去表皮,去蒂,切大块。土豆削皮,切成小块,浸泡在水中防止氧化。
3
大火加热炒锅中的油,放入大葱段、八角、香叶、老姜片和洋葱炒出香气,再下焯好水的牛腩肉,中火翻炒均匀。
4
倒入炖锅,加清水或之前炒牛肉剩下的高汤,没过牛腩肉,大火煮沸后,转小火炖煮1小时左右,至牛腩肉炖软时,八角和香叶弃用。
热锅热油,倒入番茄块煸炒,炒出红油后加2勺番茄酱炒匀,再加入土豆块翻炒均匀。
5
牛腩肉已炖软时,将煸炒好的番茄和土豆连带炒出的红油一同倒入炖锅,加清水没过所有食材。
6
大火煮沸后,加1勺生抽、适量盐、少许白胡椒粉和冰糖调味。
转小火炖煮30分钟,盛出撒上少许葱花,番茄土豆炖牛腩完成!
优质的牛肉与酸甜的西红柿
两者的结合,能够碰撞出味蕾的惊喜
美食的意义
不仅仅是裹腹
更拥有着温暖、治愈的力量
味美汤浓的番茄土豆炖牛腩,
牛肉充分吸收了番茄的酸甜滋味,
搭配出酸爽而不油腻的口感,
最后在表面撒上一些福盐
当福盐慢慢融入汤汁
色香味俱全,海盐的鲜味萦绕在齿颊中间
激发味蕾
享受海盐带来的新鲜感
健康生态,天然绿色的福盐,
0添加抗结剂、清华大学检测:
72种微量元素和多种氨基酸
营养丰富
美味不可辜负
ENDREVIEW往期回顾1、以咸养脉,你还不知道盐的好处?
2、还在受鼻炎困扰,打喷嚏、流鼻涕……?不妨试试盐水洗鼻
3、轻咸海盐助力减盐周,远离高“盐”值,提升健康值扫码