一分钟学会制作“稀罕土豆饼”，金黄酥脆，大人小孩都爱吃！随着我们生活水平的不断提高，我们对美食的要求也是越来越高了，像平时我们常见的土豆都能做出来上百种不同的方法。我们都知道土豆在我们日常生活中是最为常见的一种蔬菜，不仅营养丰富，而且价格也是比较便宜的，像我们上班族都是能吃得起的蔬菜。土豆也是所有蔬菜中营养价值最高的不仅有瘦腿的作用，并且有便秘的情况也可以多吃一些土豆。会有着很好的缓解效果，女性如果多吃土豆的话，还可以抗衰老，美容养颜。
但是对于土豆的做法，你们知道的又有哪些呢？相信小编说起土豆的做法，大家都知道的有很多，但是今天小编给大家介绍的这种土豆的做法，你们绝对没有尝试过。因为这道小吃是小编秘制的，我们做这个秘制土豆饼的时候需要准备土豆和淀粉。
首先我们先将买来的土豆清洗干净，然后将土豆用刀切成丝，如果刀功不好的话也可以用跑丝器把土豆刨成土豆丝，像我们在用刀切土豆丝的时候一定要小心点，并且土豆也要切得稍微细一些。然后我们再将切好的土豆丝放入碗中，加入一些小葱花和辣椒丝搅拌均匀，然后再放入香粉调味儿。这个时候就用的到我们刚才准备好的土豆淀粉，如果家里没有土豆淀粉的话，也可以用面粉代替的哦。我们把土豆粉倒入土豆丝霜搅拌均匀。
这个时候我们就需要起锅烧油，在平底锅中倒入一定的食用油，然后再将我们刚才拌好的土豆丝倒入平底锅中煎至两面金黄。需要注意的是在的煎的过程中不能用大火，只能用小火慢慢煎。因为是用大火的话，我们会掌握不好火候到长土豆干锅或者糊了，我们把土豆饼煎至两面金黄，然后再撒上一层芝麻就可以出锅了。我们在煎土豆饼的话，一定要把土豆饼做的薄一些。因为如果做得太厚的话，煎的过程中会有煎不熟的情况哦！对于土豆的做法你们知道的还有哪些呢？欢迎大家在下方留言，我们可以一起讨论分享哦。
