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周末一个人在家，一早上忙忙碌碌就过去了，又到吃午餐的时间，一个人吃点啥呢？不想点外卖，跑去翻下冰箱，看到了还剩了包土豆粉、洋葱、培根、胡萝卜。土豆粉是以土豆为主要食材制作，土豆粉的营养来自土豆，土豆被誉为“十全十美”的食材，土豆粉中所含有优质蛋白首屈一指，还有人体需要的营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等，它也比米面更全面，吃它不用担心营养单一哟。
土豆粉QQ弹弹，软糯可口，又有点韧劲，它本来没啥味道，平时很多时候都将它下火锅，它会吸收汤汁的味道而变得更有滋味。而今天呢，我就将它来炒着吃，洋葱和培根是非常提味的食材，用它来炒土豆粉味道非常咸香爽口，记得最后一定要加点黑胡椒碎来提味哟。这简单的一道懒人餐，但绝对不是简单的“对付”，营养可谓很丰富哟，成本只需五元钱，且好吃还长胖，让你保持好身体哟，简单好吃到爆哟。
原料：土豆粉1包培根2片洋葱半个胡萝卜半根韭菜1小把生抽2勺黑胡椒碎油盐适量
制作：1.准备好原材料；2.烧锅水，将土豆粉进去焯煮熟后捞出；3.热锅凉油，放入培根进去翻炒；4.培根微微出油后加入洋葱是进去爆香；5.加入胡萝卜丝进去翻炒；6.翻炒几下后加入土豆粉进去继续翻炒；7.翻炒几下后加入生抽进去翻炒均匀；8.加入适量的盐和黑胡椒碎进去翻炒；9.最后加入韭菜段进去翻炒变色后即可；
10.盛入盘中。
小贴士：1.土豆粉要先提前用水焯煮一下后捞出；2.培根用少许油煸香，吃起来更有味道；3.胡萝卜是入锅用油煸炒更有利于胡萝卜素的吸收。
