今天为大家分享一道家常菜“葱油土豆丝”的做法,葱油土豆丝可以说是做法简单却又不失美味的一道家常凉拌菜,口感清脆爽口,也不需要复杂工艺,简简单单却有着与众不同的美味,下面就为大家详细的分享一下做法,希望朋友们能够喜欢
主料:土豆克
辅料:香葱5根
调料:食用油2克、盐3克、糖1克
土豆去皮清洗干净后,放入冷水中浸泡备用
把土豆切成粗细均匀的土豆丝,放入冷水中冲洗掉土豆里面的淀粉,然后用清水浸泡备用
香葱清洗干净,切成葱花放入小碗里备用
锅里倒入适量的清水,烧开后放入土豆丝,大火汆烫至土豆丝断生,捞出放入冷水中冲凉
土豆丝冲凉后放入漏盆里,用手挤干水分,然后放入盘里,放上切好的葱花
锅里倒入适量的食用油,大火把油温烧至八成热,然后把热油浇在葱花上
最后放入适量的盐和糖,用筷子搅拌均匀即可装盘了
清脆爽口的葱油土豆丝做好了,是不是简单又方便,吃一口葱香味十足,非常适合夏天食用,喜欢吃的朋友赶快试试吧
以上就是今天分享的内容,希望大家能够喜欢,如果有什么建议请留言,我会尽快回复,想要了解更多的家常菜谱,敬请
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