荷香雪菜焗鳕鱼：鳕鱼洗净擦干，用少许绍兴酒跟一小勺盐腌一会儿。同时将雪菜切碎，剁成细细的蓉，用少许油先将雪菜煸炒出香味，加少许糖调味。在绍酒腌制过的鳕鱼上加少许姜片，铺上炒过的雪菜，入锅蒸20分钟。出锅以后放到荷叶上铺少许葱丝，最后淋上热油即可享用咯。
啤酒烧鲳鱼的做法，鲳鱼去内脏，去腮，打花刀，洗净待用。葱姜蒜切片，锅中放入适量植物油，放入鲳鱼，两面煎至金黄。放入适量醋，生抽，盐，一小碗啤酒。加入半碗清水，大火烧开五分钟，然后翻面。再烧开五分钟，汤汁粘稠，关火出锅即可。味道鲜美，值得一尝！
海参烀蹄子：“海参烀蹄子”是陕西有名的风味菜肴。选料讲究加上采用：陕西独特“烀”的烹制方法，就更别具一格，是冬令食补佳肴。在年9月，被评为“中国菜”之陕西十大经典名菜。这道菜海参绵润，猪蹄红亮黏烂，汤汁浓醇，咸鲜适口，广受欢迎。
酸辣土豆丝：将土豆削皮，切成丝，用凉水冲洗沥干水分。将香菇、胡萝卜、青椒洗净切丝，用开水氽一下捞出。炒锅放油烧热，下入葱花、姜丝爆锅，倒入土豆丝煸炒至发软。加入青椒、香菇、胡萝卜、盐、味、料酒稍加翻炒，用水淀粉勾薄芡，淋上熟油，出锅即成，闻着特别香，吃着更香。
芥末沙丹虾，洗干净虾仁，用料酒和盐腌十分钟，小火炒熟用芥末、沙拉酸奶调和与虾仁均匀搅拌即可。享受美食的时间是快乐的，制作方法简单，只有填满肚子人才不会空虚，让食客吃的很尽兴，令你口水直流三千尺。
肉夹馍的做法，五花肉切大块，冷水下锅，加卤料。炖好捞出，切成碎末。肉剁碎，青椒剁碎、蒜切沫。将切好的配料搭配在一起，可以适量加点卤汤味道更好。然后将白吉馍冲中间切开，把切好的材料夹到里面就可以了。既方便又好吃，早餐不用担心了。
