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可乐鸡翅，用料鸡翅、可乐。将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可乐，大火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。好吃没朋友。
孜然土豆：土豆去皮切块隔水蒸熟，姜蒜切末，葱切断备用。锅里倒入油多点把切好的姜蒜末炒香，这时倒入蒸好的土豆块小火煎，见到土豆外面有点像炸过的就行了，关火调味，放入孜然、辣椒面、盐、味精、胡椒面、花椒面、葱段和匀就做好了。这道菜味道超级赞，非常值得尝试一下。
烀肘子烀制的菜肴口感都是以软烂为主，是东北常见的做法。主料：猪肘子，辅料：冷冻老汤，把洗净的猪肘子用陈皮水浸泡1小时，然后，冷水入锅，烧开后，煮2分钟。捞出冲洗干净，热油，放入猪肘子煎制，把肉皮两面煎制微微发黄就可以。放入葱姜、陈皮炒香，加入解冻的老汤，旺火将其烧开。撇净浮沫，加适量盐补充调味，改用小火“烀”1小时左右，中间要翻面一次。“烀”到猪肘子软烂即可关火，出锅装盘，即可上桌品味。
情人节彩蔬荟，准备彩蔬洗净控水，将娃娃菜片薄再切丝，蔬菜分别改刀，玫瑰花冲洗干净控去水份，将玫瑰花切细丝。将各种蔬菜拌匀，撒上玫瑰花丝点缀将彩蔬荟摆成圈状，一盘创意情人节彩蔬荟漂亮亮相，是不是非常美丽呢？
清炒虾仁，将虾仁洗净，用蛋清、淀粉、盐拌匀浆好，黄瓜洗净切成小片，炒锅烧热，放入花生油，烧至三成热时，投入虾仁，滑透，捞出，控油，倒出余油入油罐，净锅，倒入芝麻油烧至五成热时，放入黄瓜片，滑透捞出，控油，原炒锅烧热，倒芝麻油六成热时，投入葱姜末煸炒出香味，加入虾仁、配料、调料，炒匀，出盘即可，这道菜颜值非常高，也是非常美味。
老鸭腌笃鲜做法：腊肉清洗干净，小葱打结，姜拍一下。鸭子先放在开水里焯烫出血污，倒掉血水，清洗干净。锅里重新换上清水，煮开后葱姜和腊肉下锅，转小火继续炖。一直炖到可以用筷子轻易地戳通鸭子，大约要用45分钟，将腊肉取出待凉了切片。剥去笋的外皮，再刮掉老皮老根，切成滚刀块。在开水锅里烫煮5分钟左右，然后加到煮鸭的锅中，再煮10分钟，加点盐调味，加入切片的腊肉就可以了。是不是很简单呢，赶紧试试吧！(7)
