饭店里的酸辣土豆丝为啥这么好吃呢做法很简

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饭店里的酸辣土豆丝为啥这么好吃呢?做法很简单,秘方就在顺序上说到土豆丝的话,我相信好多人都会自己在家里面做吧,但是在很多人自己在家里面做的土豆丝,总会感觉味道太一般了,如果大家在饭店里面吃过土豆丝的话,就能够发现放在里面的土豆吃起来酸爽可口,非常的脆,而且非常的好吃。所以说很多人都想要自己在家里面炒的土豆丝也这么好吃,其实是想要做成这样的土豆丝,也是非常简单的,只需要几步就可以了,做出饭店里面的酸辣土豆丝设备一定要好一些,那就是所谓的炉子火一定要大,要不然土豆丝里面的水费是很难炒干的,所以说这样就会影响口感,所以今天就跟着我来一起看一下饭店里的酸辣土豆丝为啥这么好吃呢?做法很简单,秘方就在顺序上,我们一起来看一下吧。其实每次如果我们在餐厅里面吃菜的时候,总会点上一个酸辣土豆丝,而且每一个餐厅里面做出来的味道也都不一样,其实想要做出了酸辣土豆丝也是非常简单的,所以就跟着我来一起看一下该怎么做吧。首先我们要做的就是准备一个大小匀称的黄心,土豆洗干净去皮用手切成丝,大家一定要记得一定要用手机,要不然土豆丝就不好吃。如果是用叉子叉出来的话,那么土豆丝可以说是一个没有灵魂的土豆丝了,那么这个土豆丝怎么做都不会好吃,所以说我们一定要用手工刀切的为好炝的土豆丝,用清水泡一下,把土豆里面的淀粉泡掉,最好是先清洗两遍再泡这样子你就会发现水已经很清澈了,这个时候就放在一边备用。然后切点葱蒜末,适量的干辣椒切成丝,适量的青椒切成丝,其实这样子是为了搭配起来好看的,然后准备一根香菜洗干净,切成段放在一边备用。热锅冷油开小火,把葱蒜干辣椒放进去,爆出香味,然后把泡的土豆丝捞出来,直接放进锅里面,大火翻炒加入醋和一小勺白糖,这里大家一定要记得醋是非常重要的,想要吃的酸辣土豆丝醋非常重要,这个醋米醋或者是香醋都可以,但是千万不要用白醋,大家一定要记得放入进去之后继续翻炒土豆丝,一两分钟之后这个土豆就已经做熟了,出锅前放入一些盐鸡精,滴一些香油把香菜和青椒放进去就可以关火了,随便翻炒几下这个好吃的酸辣土豆丝就已经做好了。是不是非常的简单呢?所以说大家如果看了这个文章之后,就可以自己在家里面做出非常美味非常好吃的酸辣土豆丝了,如果大家喜欢这个文章的话,那么就点赞

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