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五花肉炒洋葱土豆片
ByRLing
家常小炒，咸香美味，营养丰富，非常的下饭哦！
原料：五花肉、土豆、洋葱、姜片、稻米油、盐、生抽。
做法步骤：
第1步、五花肉洗净切成薄片备用。
第2步、洋葱切成块，姜几片备用。
第3步、土豆切成片放入水中浸泡一会儿防氧化。
第4步、土豆加盐焯水一至两分钟捞出沥干备用。
第5步、热锅冷油，下姜片煸香。
第6步、把五花肉放入煸炒至金黄色出油脂，盛出多余油脂。
第7步、加入适量生抽翻炒至上色。
第8步、把洋葱放入翻炒一分钟。
第9步、放入焯好的土豆混合炒匀，加入适量盐调味。
第10步、即将出锅装盘。
第11步、成品图。
第12步、成品图。
小贴士：
土豆切成片用清水浸泡一会儿防氧化！土豆加盐焯水一至两分钟沥干备用，炒至后口感更加脆爽！五花肉一定要煸炒出油脂，更鲜香！
来自美食天下RLing的作品。
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