吃不完的土豆,试试这样做,1元钱做一大锅

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转眼间,已到秋天。时间过得真快。秋天宜养肺,自然是不少不了汤汤水水的。今天咱就用土豆,分享一款好吃又好喝的汤品,补气补血,对咱们女同胞特别好。

下面就是做法步骤。

1,首先,把洗干净的土豆,削皮并切成薄片。

2,切好的土豆片,最好放到平盘里,这样熟得更快。冷水上锅,开大火蒸25分钟,直到土豆蒸的软烂即可。

3,这个时候,找半块红糖,加入开水,提前化开,做个红糖水。也可以用颗粒状的红糖。

4,土豆蒸软烂时,用叉子压成比较细腻的土豆泥。然后分次少量加入糯米粉。直到能够团成团就行,稍微偏软一点。如果和的太硬,可以加入水稀释的哦。

5,接下来,团一个和鸡蛋黄一样大小的土豆糯米球,团瓷实些,完了后,再把它拍扁成饼状。

6,取出电饼铛,刷一层食用油,不需要太多,薄薄一层即可。选择中火,放上做好的小饼,并留有间隙。盖上盖子焖3分钟。

7,勤翻面,每3分钟翻一次,直到烙的两面金黄,并有大泡泡鼓起来。

8,像这样就可以了,这样烙的金黄,口感吃起来,就会软糯的同时,多了一层劲道的口感。

9,然后,把红糖水烧开,水开后,把煎好的土豆饼下进来,煮上约5分钟的样子,出锅前,再加入水淀粉,勾一个薄薄的芡,不要勾稠了哦。

10,吃的时候,还可以根据个人喜好,加点酥花生碎什么的,都行哦。这样做的糖水土豆糯米小饼,香糯可口,又有嚼头。补气补血养颜美容。尤其是没有不舒服的时候,女人更要多来一碗。

做法非常简单,几乎没什么技术含量。喜欢的可以先收藏起来,有时间做给自己哦!对自己好一点,世界就对你多一点爱!



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