哈喽大家好，我是爱美食爱生活的东北川妹子小君！今天给大家推荐的美食是酸辣土豆丝拌面！酸辣土豆丝在日常生活中，拿来做拌面的原材料有很多很多。大家可以加入自己喜欢的食材，调制出自己喜欢的口味！今天我做的是土豆丝，土豆丝准备配菜：大葱、辣椒丝、姜蒜末，西红柿块，配菜四五个土豆，去皮擦成细丝，用清水泡着备用，再切一小块牛肉，切成丁，加淀粉、豆瓣酱腌制一下，牛肉用开水泡一把木耳，然后捞出洗净备用，泡发木耳这样既色彩搭配起来好看，味道也很好吃！锅热倒油，放点食盐防止崩油。放入油然后下肉丁翻炒两三分钟，炒牛肉变色后放配菜和木耳翻炒均匀。加配菜和木耳接着放入土豆丝，加调料：盐、鸡精、味精、花椒面、辣椒面、适量酱油上色即可！放入土豆丝加调料炒到土豆变软熟了即可出锅！配米饭、面条都可以，都非常香！酸辣土豆丝面条煮的是外面卖的面条，煮熟之后过凉水，筋道好吃！淋上酸辣土豆丝真的好吃绝了！酸辣土豆丝拌面好了，今天的美食就分享到这里了！喜欢我的
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