大家好，我是爱吃的叶小厨，很高兴又到了“一天一度”的美食分享时刻了，进入正题之前小厨想先问大家一个问题，大家在生活中最爱吃的蔬菜是什么？我想答案肯定是五花八门，毕竟每个人的口味都是不同的，所爱吃的蔬菜肯定也是不同的，但是有一种蔬菜大家肯定都爱吃，而且几乎每个家庭都会在厨房备一些，这个蔬菜就是土豆，小厨就觉得吃啥都不如吃土豆，土豆怎么做都好吃而且还便宜，最重要营养还丰富，还有减肥的功效。
说了这么多关于土豆的话题，还把土豆夸的跟花一样，那可不是平白无故的，今天主要目的就是要跟大家分享一些土豆的做法，把小厨会的土豆的7种做法全部送给你，这7种做法煎炒炖拌样样有，而且这7道土豆做的菜有凉有热有荤有素，总会有你爱吃的，学会了，一天来一道，一周都不愁做饭！接下来就把详细的做法教给大家，大家看看我做的怎么样！
1.食材处理：土豆去皮洗净切成条，莲藕去皮洗净切成条，然后把土豆条和藕条放入水中反复洗两遍，捞出沥干备用，再准备适量的辣椒、葱花、蒜片、姜丝。
2.锅中多放些食用油，油热后先放入葱姜蒜和小米辣爆香。
3.爆香后再把切好的土豆条和藕条一起放入锅中大火翻炒，再接着把剩下的青椒放入锅中。
4.往锅中放入适量的盐、味精、味极鲜、老抽、蚝油调味，炒熟出锅即可。
1.食材处理：土豆去皮切丝，然后放入水中清洗两遍，小米辣和青辣椒切片，蒜苗切段，再准备适量的干辣椒段、葱花、蒜片、姜丝。
2.准备一勺小米，洗净后放入锅中煮熟，煮五分钟即可，煮好后捞出过冷水，然后沥干备用。
3.起锅烧油，油热后先放入葱姜蒜、小米辣、干辣椒段爆香，爆香后放入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油。
4.炒出红油后把土豆丝放入锅中大火翻炒，放入盐、味精、味极鲜、食醋调味，最后再把小米、青椒、蒜苗放入锅中，炒熟出锅即可。
1.食材处理：牛肉洗净切成块，土豆去皮切块，然后放入水中冲洗两遍，再准备适量的葱花、蒜片、姜片。
2.起锅烧油，油热后先把切好的牛肉块放入锅中翻炒，把牛肉炒变色后放入葱姜蒜和料酒去腥。
3.锅中炒出香味后倒入一勺老抽和一勺白糖上色调味，牛肉炒上色后再把土豆块放入锅中翻炒。
4.把土豆块翻炒上色后往锅中倒入适量的清水，然后放入盐、味精、味极鲜调味，炖熟出锅即可。
1.食材处理：土豆去皮切成薄片，然后放入水中冲洗两遍，猪肉洗净切片，青椒切片，小米辣切片，再准备适量的葱姜蒜。
2.热锅热油先把切好的肉片放入锅中翻炒，肉片炒变色后放入葱姜蒜和小米辣爆香。
3.爆香后倒入一勺老抽上色，肉片炒熟后再把土豆片和青椒一起放入锅中翻炒。
4.往锅中放入适量的盐、味精、味极鲜、五香粉调味，炒熟出锅即可。
1.食材处理：土豆去皮切成厚片，胡萝卜去皮切成小丁，火腿肠切丁，小葱切葱花。
2.把切好的土豆片放入蒸锅中蒸二十分钟，蒸好后放入盆里捣成土豆泥备用。
3.把切好的胡萝卜、火腿肠、葱花放入土豆泥中，再放入适量的面粉和盐，然后拌匀做成面团。
4.把土豆泥面团搓成一个个小球，然后压扁做成土豆饼，放入电饼铛中煎熟即可。
1.食材处理：土豆去皮切丝，用水冲洗两遍，小米辣切片，青椒切片，适量的干辣椒段、葱花、蒜片。
2.锅中烧油，油热后先把干辣椒、葱花、蒜片放入锅中爆香，爆香后倒入一勺食醋炝锅。
3.炝锅后把土豆丝、小米辣、青椒一起放入锅中大火翻炒，然后再次放入适量的蒜片调味。
4.往锅中放入适量的盐、味精、味极鲜、五香粉调味，炒熟出锅即可。
1.食材处理：土豆去皮切丝，放入水中冲洗两遍，青椒切丝，干辣椒切段，蒜瓣切末。
2.锅中烧水，水开后把土豆丝放入锅中煮熟，煮熟后捞出放入水中冲洗两遍，然后捞出沥干装盘。
3.把切好的青椒丝和蒜末放在土豆丝上，然后放入适量的盐、味精、辣椒面、食醋、味极鲜调味。
4.起锅烧油，油热后放入干辣椒段爆香，爆香后把热油淋在辣椒面上，拌匀即可。
